Domenica 08 Dicembre 2019 | 06:25

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Ricette Puglia - Spuma di uovo con tuorlo fondente - A cura di Dino Saulle e Maria Volpe

Spuma di uovo con tuorlo fondente, pane nero, pecorino e ostie di tartufo fresco

 
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Puglia con le stelletteESERCITO
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Oscar Iarussi

Tu non conosci il Sud

TU NON CONOSCI IL SUD / IL FILM

Nella luce
di Carlo Levi

Carlo Levi “torna” nella sua Torino dove nacque il 29 novembre 1902 grazie a un documentario della lucana Alessandra Lancellotti e di Enrico Masi, Lucus a Lucendo. A proposito di Carlo Levi. Il titolo del film ...

Oscar Iarussi26/11/2019
 
Asya Argentieri

A scuola di cucina

Il Mezcal.

Siamo tornati dopo una lunga pausa che ci ha portati a conoscere un bellissimo Paese come il Messico, e ha permesso di confrontarci con una cultura gastronomica affascinante e ricca di tradizioni e storia, ...

Asya Argentieri16/12/2018
 
Giuseppe Dimiccoli

Lo sportello Ue

Stop alla mattanza

L'Ue e la violenza sulle donne

Circa la metà delle donne nell’Unione europea è stata vittima di molestie verbali, fisiche o online. Un terzo delle donne e delle ragazze a livello mondiale subisce violenze nel corso della vita. Nel mondo, ...

Giuseppe Dimiccoli28/11/2018
 
Franco Giuliano

Le merci sul Frecciarossa

A breve un treno ETR 500 (Frecciarossa) sarà interamente dedicato al trasporto veloce di posta e di merci di piccole dimensioni da Napoli a Bologna, e non - per esempio - ad una seconda coppia di collegamenti ...

Franco Giuliano22/11/2018
 
Pierluigi Di Palma

Volare

droni, volo sub-orbitale e stratosferico

Volare

Dagli anni 80 volare è più facile, costa meno ed è più sicuro. La rivoluzione si chiama liberalizzazione e privatizzazione che, pur con tante contraddizioni, ha, rapidamente, trasformato una importante ...

Pierluigi Di Palma07/03/2017
 
Giorgio Assennato

Governare salute e giustizia

Dioniso Otannessa-quiz irrisolto: aiutino

Ora l'Otannessa-quiz Dioniso è a scelta multipla

Nemmeno il prof. Spagnletti è stato in grado di risolvere il terzo-Otannessa-quiz, quello di Dioniso. Da dove sono tratti quei versi? Scegliete tra una delle seguenti risposte: 1) Omero 2) Esiodo 3) Alceo 4) ...

Giorgio Assennato21/12/2016
 
Andrea Del Monaco

Il Sud non è una colonia

Andria-Corato: i nodi irrisolti

Secondo il Presidente Matteo Renzi la politica al Sud ha firmato troppe cambiali in bianco. Giusto! Quando Renzi e il Presidente Emiliano firmeranno il Patto per la Puglia dovrebbero garantire due interventi: ...

Andrea Del Monaco27/10/2016
 
Angelo Sconosciuto

Il topo di biblioteca

Le Isole Ionie 150 anni fa

Trecentocinquantancinque copie – compresa la sua – avevano già un possessore nelle isole Ionie, prima ancora che il libro vedesse la luce: ben sei erano per Attanasio, metroplita greco-ortodosso, quattro ...

Angelo Sconosciuto08/01/2016
 
Lino Patruno

Il Sud al centro

Pacco dono? Riprovi

Allora abbiamo capito che nascere al Sud è una sfortuna. Ma pensa a cosa ha detto il rapporto Istat dell’altro giorno: un bambino che nasce al Sud vivrà in buona salute 5 anni meno di un bambino che nasce al ...

Lino Patruno28/12/2015
 
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