Domenica 07 Settembre 2025 | 23:21

Formaggi conservati in acqua senza garanzie igieniche: chiuso caseificio nel Tarantino

 
Redazione online

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Formaggi conservati in acqua senza garanzie igieniche: chiuso caseificio nel Tarantino

In un'altra operazione i Nas e il personale Asl hanno sequestrato 100kg di carne, formaggi e prodotti da forno per altre violazioni

Giovedì 29 Febbraio 2024, 10:59

TARANTO - I militari del N.A.S. di Taranto, nel corso di ispezioni insieme a personale dell’ASL, hanno disposto la cessazione di un’attività casearia poiché utilizzava acqua per la quale non era in grado di esibire documentazione che ne attestasse l’idoneità al consumo umano.

È stato eseguito il blocco ufficiale di una tonnellata circa di alimenti tra cui formaggi freschi e stagionati.

Durante altre attività ispettive, i militari hanno sequestrato oltre 100 kg di carne e prodotti caseari nonché circa 350 confezioni di prodotti da forno per violazioni alle norme sulla rintracciabilità e alla corretta applicazione della prassi igienica.

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