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ROMA, 26 GEN - "Un caffè turco offerto si ricorda per mille anni" si dice a Istanbul e la bevanda intensa e penetrante, preparata con una ricetta che si tramanda da generazioni e dichiarata patrimonio dell'umanità dell'Unesco, è presente in canzoni, film e libri (su tutti quelli di Orhan Pamuk). E da oggi fino al 3 febbraio è protagonista anche della mostra "Sade Kahve - Caffè Amaro" della pittrice turca Nilay Meral che porta la Turchia direttamente nel cuore di Roma, presso lo spazio espositivo dell'Ufficio Cultura e Informazioni della Ambasciata turca in piazza della Repubblica 55-56. "Il caffè - dice Nilay Meral - è una lacrima di perla che cade dall'occhio mista a felicità e speranza, è una intesa firmata tra amici".

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