Giovedì 13 Dicembre 2018 | 12:35

Alberghi e mense possono riutilizzare i materiali di risulta

Alberghi e mense possono riutilizzare i materiali di risulta
Il compostaggio di Comunità è una sorta di tecnologia di carattere solidale attraverso la quale una categoria si autogestisce la quantità di rifiuti ad alta frazione umida. Gli impianti a servizio di questa tecnologia sono di piccola stazza e vengono utilizzati per accelerare il naturale processo di compostaggio (smaltimento dei rifiuti solidi urbani con eliminazione delle parti metalliche, plastiche, vetrose e produzione di un particolare fertilizzante) a cui vengono sottoposti i rifiuti organici.

Questi impianti vengono utilizzati per servire da poche decine ad alcune centinaia di utenze domestiche o la necessità di una mensa, di un albergo o altro produttore di scarti organici. Il compostaggio di comunità è spesso anche chiamato compostaggio elettromeccanico, nel caso si utilizzino impianti elettromeccanici (come in Italia), o compostaggio comunitario o compostaggio collettivo o compostaggio locale o compostaggio in sito o compostaggio di prossimità. La caratteristica del territorio italiano e la presenza di tanti piccoli Comuni distanti dagli impianti di compostaggio di maggiore portata rende questa soluzione particolarmente interessante anche dal punto di vista economico.

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