Lunedì 10 Dicembre 2018 | 00:25

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I caseifici aperti

Caseificio Mansueto Arte Casearia - (26/9, 3 e 10/10)
Fiordilatte, Burrata, Canestrato
Via G. Di Vittorio c.n. - Noci (Ba) Tel. 080.4949147 340.4060174

Caseificio Curci di Curci F.sco & C. - (26/9, 3 e 10/10)
Fiordilatte, Burrata, Caciocavallo
Via Giovanni ""III, 73-75 - Gioia del Colle (Ba) Tel. 080.3430722

Azienda Agrituristica Debernardis - (26/9 e 10/10)
Cacioricotta, Caprini
SP Ruvo-Altamura c.s. 287 - Altamura (Ba) Tel. 328.8671424

Azienda Agricola Coppa di Caputo Vincenzo - (26/9 e 3/10)
Fiordilatte
SS 372 Trani-Gravina Km 31 - Ruvo di Puglia (Ba) Tel. 330.783257

Cooperativa Caseificio Pugliese - (26/9, 3 e 10/10)
Caciocavallo Silano, Caprini, Ricotta forte
SP 231 km 34,900 (e" SS 98 km 46,500) - Corato (Ba)
Tel. 080.8721567-8721453

Az. Zootecnica "la Murgetta" di F. De Palo - (10/10)
Fiordilatte, Canestrato, Ricotta forte
SP Corato-Castel del Monte, 7 - Corato (Ba)
Tel. 080.8980936 337.251158

Az. Agricola Pietraficcata di Panaro Maria - (26/9, 3 e 10/10)
Fiordilatte, Vaccini affinati in grotta
Via Canale di Pilo, 1 Loc. Coreggia - Alberobello (Ba)
Tel. 080.4324616 328.3640945

Il Bocconcino di Ferrari Giuseppe - (10/10)
Fiordilatte, Burrata
Via Sammichele, 61 - Acquaviva delle Fonti (Ba) Tel. 080.7810068
Caseificio Paradiso di Flace Nicola - (3/10)

Fiordilatte, Burrata
Via Annunziata, 73/A - Santeramo in Colle (Ba) Tel. 080.3039763

Azienda Agricola Masseria Venere - (26/9, 3 e 10/10)
Cacioricotta, Ricotta forte, Formaggi misti
C.da Venere SS S. Vito-Francavilla - S. Vito dei Normanni (Br)
Tel. 0831.986290

Caseificio Lanzillotti - (26/9, 3 e 10/10)
Pampanella, Giuncata, Cacioricotta
Via Vito Oronzo Enrico, 33 - S. Vito dei Normanni (Br)
Tel. 0831.981568 328.6160548
Caseificio dei Pini - (26/9, 3 e 10/10)

Mozzarella di Bufala
Via dei Pini Podere n. 2 Loc. Siponto - Manfredonia (Fg)
Tel. 0884.541799

Azienda Zootecnica Apuia - (26/9, 3 e 10/10)
Mozzarella di Bufala
Via Cozzolete, 2 - Manfredonia (Fg) Tel. 335.8485600
Lab. caseario "Molino a vento" di D. Ioanna - (26/9, 3 e 10/10)

Cacioricotta, Caprino, Pecorino
C.da Molino a Vento - Biccari (Fg) Tel. 0881.593246 349.8750915

Azienda Agricola Salecchia - (26/9)
Pecorino
SP 122 km 5 Loc. Salecchia - Bovino (Fg)
Tel. 0881.966332 340.7745309
Carlo di Giovanni - (26/9, 3 e 10/10)

Formaggi misti
Via Napoli, 2 - Bovino (Fg) Tel. 0881.961234
Casearia F.lli Pizzo - (26/9 e 3/10)

Caciocavallo, Fiordilatte
Contrada Ciardi - Deliceto (Fg) Tel. 0881.963054 339.4240236
Antica Masseria Monti del Duca - (3/10)
Fiordilatte, Caciocavallo, Pampanella
Loc. Monti del Duca - Crispiano (Ta) Tel. 099.5635674 347.6101383

Caseificio Fragnelli - (26/9, 3 e 10/10)
Fiordilatte, Scamorza
Via Mottola, 11 - Martina Franca (Ta) Tel. 080.4838179 - 4839586



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