Lunedì 17 Dicembre 2018 | 06:47

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Carlantino

E' un invaso artificiale il Lago di Occhito, ma ormai è del tutto naturalizzato. Questo vuol dire che là dove l'uomo ha costruito una diga in terra battuta per sbarrare il Fortore a formare un invaso tra i più grandi d'Europa, indispensabile per l'irrigazione di tanta parte del Tavoliere, la natura s'è presa la rivincita. Ne ha fatto un biotopo d'interesse avi faunistico che, considerato zona umida di grande rilievo ambientale, è protetta dal trattato di Ramstar. Non è raro vedere nel lago uccelli acquatici migratori e stanziali rifugiarsi tra la vegetazione acquatica. Occhito è importante anche per la lontra, la cui presenza è accertata grazie a numerose tracce.
Il posto è caratterizzato da vegetazione arborea sulle rive e dal bosco Dragonara costituito querce, ornelli, frassini, aceri, cornioli per non dire delle tante piante del sottobosco.
Curiosa l'origine del nome del lago: sembra venga da "ucchio", pianta silvestre così chiamata in quelle contrade.
A Carlantino sono da vedere anche la chiesa parrocchiale, voluta dal Gambacorta nel 1582 con le cappelle del SS. Rosario e del SS. Corpo di Cristo, nonché un portale del XVII secolo. Nella cappella dell'Annunziata, invece, è conservata un'antica tela raffigurante la Vergine con Bambino ed una statua della Madonna del Carmine risalente al secolo XV.
Carlantino dista da Foggia 62 km. Vi s'arriva percorrendo la Statale 17 fino a Ponte San Giacomo, poi la Provinciale 2 Ponti San Giacomo-San Marco La Catola.
Da acquistare: ricotta, formaggi pecorini e caprini freschi e stagionati, caciocavallo, pane, taralli, focaccia, dolci d'ottima qualità oltre che da Filomena anche da Donato Coscia ed Elisabetta Cipriani. Pranzo in trattoria con antipasti di sottoli e sottaceti della casa, pasta fresca, carni arrosto.

V.S.



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