Morto inventore dieta dissociata
(ANSA) - PARIGI, 26 AGO - E' morto Michel Montignac, l'inventore della dieta dissociata.
Aveva 66 anni e viveva ad Annemasse, nel Sud della Francia.
Ex adolescente obeso, diventato funzionario nell'industria farmaceutica, decise di intraprendere negli anni Settanta ricerche sulla nutrizione per risolvere il suo problema personale.
Elaboro' cosi' la sua dieta 'dissociata' (non mescolare lipidi e glucidi durante lo stesso pasto), che rompeva con la tradizione delle normali diete a base ipocalorica.
Aveva 66 anni e viveva ad Annemasse, nel Sud della Francia.
Ex adolescente obeso, diventato funzionario nell'industria farmaceutica, decise di intraprendere negli anni Settanta ricerche sulla nutrizione per risolvere il suo problema personale.
Elaboro' cosi' la sua dieta 'dissociata' (non mescolare lipidi e glucidi durante lo stesso pasto), che rompeva con la tradizione delle normali diete a base ipocalorica.