Pranzo Natale anziani da chef stellato
(ANSA) - FIRENZE, 14 DIC - Anche quest'anno un pranzo di Natale per gli anziani di Firenze all'Enoteca Pinchiorri: un evento speciale, offerto da Annie Feolde e Giorgio Pinchiorri, agli ospiti delle residenze anziani di Montedomini.
Raffinato il menu proposto, dall'apertura con noci di capesante arrosto con crema di ceci e rigatino croccante, al cremino alla nocciola con frutto della passione e sorbetto al cioccolato.
Per i vini dallo Champagne Bruno Paillard rose' fino al Sauternes Chateau Suduiraut 2007.
Raffinato il menu proposto, dall'apertura con noci di capesante arrosto con crema di ceci e rigatino croccante, al cremino alla nocciola con frutto della passione e sorbetto al cioccolato.
Per i vini dallo Champagne Bruno Paillard rose' fino al Sauternes Chateau Suduiraut 2007.