Bari, al via iniziative promozione "Nero di Troia" e cardoncelli

BARI - Una serie di iniziative che comprendono anche una mostra e un concorso giornalistico sul vino "Nero di Troia", sono in programma a partire da domani per iniziativa delle associazioni Movimento Turismo del Vino Puglia e Amici del Fungo Cardoncello, con il contributo della Regione Puglia e di altri enti locali. 

Si comincia domani alle 12.30 nell’azienda Torrevento di Corato con una degustazione di vini ottenuti da Nero di Troia. L'incontro è organizzato nell’ambito di un press tour a cui prenderanno parte 13 giornalisti di testate nazionali che visiteranno le cantine più rappresentative e i territori più suggestivi dell’Alta Murgia. Insieme ai vini (saranno presenti i principali produttori di Nero di Troia di tutto il territorio compreso fra le province di Bari, Bat e Foggia), protagonista dell’appuntamento sarà un ricco paniere di prodotti della Murgia, grazie al quale i giornalisti potranno scoprire la qualità di prodotti quali il canestrato di pecora, la manteca, i nodini di capra, i salumi di cinghiale di Minervino e il noto Pane di Altamura. Non mancheranno inoltre altre portate quali orecchiette con le rape, zuppa di legumi, cicorie e fave.

Al termine del press tour, tutti i giornalisti che vorranno realizzare articoli e servizi dedicati al tema potranno partecipare al Premio giornalistico "Nero di Troia", che premierà il miglior articolo e il miglior servizio radio-televisivo con una somma di 1.000 euro per ciascuna categoria (regolamento del premio su www.mtvpuglia.it). 

Terza fase del progetto è l’organizzazione di una mostra-mercato dedicata all’intero paniere dei prodotti della Murgia, in occasione della quale avrà luogo la premiazione dei vincitori del Premio, in programma per marzo 2010.