Mercoledì 05 Ottobre 2022 | 07:12
In Puglia e Basilicata
TIPICITà A MONTEGROSSO DI ANDRIA
Chef Riccardo Liso
13 Dicembre 2019
Antonella Millarte
Radici profonde, nella murgia andriese. Decenni di lavoro sulle spalle, perché ha iniziato da ragazzino. E non ha mai smesso di produrre bontà dolciarie. Natale, tempo di tradizioni, e allora siamo con Riccardo Liso nel ristorante Borgo Montegrosso che prende il nome da questa località di Andria, oramai celebre per i suoi sapori autentici.
Lui custode dei saperi tipici dolciari, in una tavola dove le erbe spontanee e la scelta di carni ed oli extra vergini deliziano.
Altri contenuti dalla Sezione:
PRIMO PIANO
Lascia un commento:
Condividi le tue opinioni su