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Sua maestà l’olio torna «Frantoi Aperti»
ANDRIA - Torna «Frantoi aperti», la manifestazione organizzata da «La Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte» con il sostegno del Gal «Le Città di Castel del Monte». Si tratta della XIII edizione: l’appuntamento è per domani domenica 14 dicembre con l’apertura straordinaria dei frantoi e delle aziende agricole aderenti all’iniziativa finalizzata alla visita e conoscenza delle fasi di lavorazione e trasformazione della tipica cultivar dal gusto piccante, la coratina, in extravergine. Durante tutta la giornata di domenica sarà possibile visitare gli impianti di lavorazione e produzione dell’olio extravergine di oliva del territorio e degustarlo da solo o in abbinamento ad altri prodotti tipici. Va anche inoltre ricordato che per il terzo anno consecutivo, in collaborazione con l’associazione ArtTurism di Andria, è stato organizzato un tour specifico, con partenza da Bari, che porterà amanti, curiosi e gastronauti alla scoperta dei tesori elaio-gastronomici e culturali presenti nei territori della Strada dell’Olio, oltre che un percorso guidato del centro storico di Bisceglie con visita alla mostra su Federico Fellini e Nino Rota allestita all’interno del Museo Diocesano della città.

Il presidente de «La Strada dell’olio extravergine Castel del Monte», Nunzio Liso, ha dichiarato: «Nonostante la scarsità di produzione di questa annata, gli agricoltori ed i frantoi hanno scelto di portare comunque avanti questa manifestazione giunta alla XIII edizione poiché importante ed efficace per la valorizzazione dell’extravergine». Informazioni: telefoni 347/4889858 o 392/6948919, mail info@stradaoliocasteldelmonte.it.

Le aziende che aderiscono all’edizione 2014 di Frantoi Aperti sono in diverse città. Queste: Andria; Azienda agricola Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli (contrada Zagaria), Azienda Agricola Liso (via Poli 62/66), Cooperativa Olivicoltori Andriesi Covan (via Castel del Monte, 76), Azienda Agricola Terre di Traiano (contrada Torre di Bocca, sp 22 – km 13+200), Oleificio Cooperativa Riforma Fondiaria I Tre Campanili (via M. Galliano, 76); Trani: Azienda Agricola Oro di Trani (km. 2.000 sp Trani-Andria); Bisceglie: Frantoio Oleario Galantino (via Vecchia Corato, 2), Oleificio Cooperativa Agricola Dolmen (via U. La Malfa, 5); Corato: Cooperativa Lavorazione Prodotti Agricoli Terra Majorum (via Castel del Monte, 184). [m.pal.]

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