Lunedì 18 Gennaio 2021 | 06:02

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Latticini avariati in clinica di Matera

I Nas di Potenza denunciano un imprenditore lattiero-caseario di Noci (Bari) dopo il ritrovamento, nell'Ospedale Madonna delle Grazie di Matera, di mozzarelle mal conservate
MATERA - I carabinieri del nucleo antisofisticazioni alimentari di Potenza hanno denunciato all' autorità giudiziaria un imprenditore lattiero-caseario di Noci (Bari) a seguito del ritrovamento, nell' Ospedale Madonna delle Grazie di Matera, di tre confezioni di mozzarelle non in buono stato di conservazione, fornite dallo stesso imprenditore all' impresa pugliese che gestisce la preparazione dei pasti per i degenti dell' ospedale materano.
La denuncia è stata decisa dopo un sopralluogo che i carabinieri dei Nas hanno effettuato in ospedale, in seguito alle denunce fatte nei giorni scorsi dai degenti e dai loro parenti sui ritardi nella fornitura dei pasti.
Il direttore generale della Asl numero quattro, Domenico Maroscia, ha chiesto «scusa ai degenti per le disfunzioni create dal servizio, appaltato di recente alla nuova azienda», assicurando «una graduale ottimizzazione nei tempi di consegna dei pasti». Maroscia, che aveva tenuto un incontro operativo con i gestori del servizio di mensa, aveva motivato i disagi con «la necessità per la società appaltatrice di superare problemi logistici e organizzativi, allo scopo di per migliorare gli standard qualitativi di un servizio che prevede anche la personalizzazione dei pasti».

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