BARI - «Da un mese lasciamo i cornetti invenduti fuori dalla porta di ingresso del nostro bar: li incartiamo e sistemiamo in un sacchetto che leghiamo alla maniglia. Lo facciamo perché abbiamo spesso notato chi ha bisogno, passare davanti alla nostra attività o entrare per chiedere un po' d’acqua. Abbiamo pensato che lasciare loro qualcosa da mangiare fosse giusto». Così Luigi D’Alba, 44enne responsabile di 'Dodò Café', bar in via Alighieri a Bari, spiega quanto accade all’ora di chiusura (come si vede nella foto scattata dal barese Antonio Lepore).

«I cornetti che non vendiamo durante la giornata vengono donati: non sempre sono tanti, ieri erano sei in altri giorni sono un paio. Ma preferisco regalarli invece di buttarli anche perché mi ha dato sempre fastidio l'idea di buttare il cibo», aggiunge spiegando che l’iniziativa "non ha alcun costo per noi».

D’Alba, che dal 19 giugno dello scorso anno gestisce l'attività, ha ricevuto un biglietto questa mattina. «Era scritto che forse sarebbe meglio portare i cornetti in corso Italia all’Area51», un centro polifunzionale che si occupa di persone fragili. «Ma io - afferma D’Alba - mi muovo a piedi e diventa complicato. Continueremo a lasciarli fuori dal bar, a disposizione di chi ne ha bisogno».