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Domenica 27 Maggio 2018 | 23:36

Chef | MARGHERITA DI SAVOIA

Dallo chef «salinaro» autentiche
emozioni tipiche da assaporare

Chef Salvatore Riontino

Chef Salvatore Riontino

CHEF - Lui si definisce «chef salinaro». E la cucina di Salvatore Riontino è profondamente radicata nel suo territorio: Santa Margherita di Savoia, dove c’è la più grande salina d’Europa.

Celebre il suo ristorante Canneto Beach anche per suo figlio Antonio Riontino, fra i più premiati sommelier d’Italia. Notevole, ma ragionata e dai costi accessibili, la scelta in cantina.

La famiglia Riontino ha grande dedizione anche per i lievitati e le pizze.

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