Sabato 18 Agosto 2018 | 18:09

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Chef - Da Mola di Bari a New York

Pasquale Martinelli, ai fornelli con le radici ben salde nel «suo» amato Mare Adriatico

Chef Pasquale Martinelli

Chef Pasquale Martinelli

CHEF - Vive a New York ma è nato e cresciuto a Mola di Bari. Ed il suo cuore, nonché la sua creatività culinaria, è rimasto ancorato alle rive dell’Adriatico. Ma la storia della gastronomia è fatta di ingredienti, e tecniche di cottura, in continuo movimento nel pianeta e Pasquale Martinelli globetrotter lo è per davvero. Celebrity chef negli USA, il dinamico quarantenne è stato scelto dal marchio Divella per promuovere i suoi prodotti oltre oceano.

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