Martedì 21 Agosto 2018 | 11:43

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Chef | DEDICATO ALLA SEMPLICITA'

Maria Cicorella, signora della nostra cucina
splende la stella di Conversano

Chef Maria Cicorella

Chef Maria Cicorella

Semplicità dall’intuito geniale, raffinatezza e grande modestia. Siamo nella cucina di Maria Cicorella, al ristorante Pasha di Conversano, dove – a parte la nuova sede – nulla è cambiato dopo il premio più ambito: la Stella Michelin.
L’estrema cura della materia prima, i fornelli vissuti con libera creatività, la calorosa accoglienza in sala del figlio Antonello Magistà, continuano ad appassionare i gourmet non solo italiani ma di tutto il mondo.

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