Sabato 18 Agosto 2018 | 07:12

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Chef pugliese in Polonia

Il buono del vero made in Italy
a Breslavia, capitale della Cultura

Chef Marco Marinelli

Chef Marco Marinelli

La Puglia brilla in Polonia, a Breslavia capitale europea della cultura, con il ristorante «Vivere Italiano», certificato qualità italiana e fondato da tre imprenditori pugliesi: Amedeo Menale e Massimiliano Madio e Donato Rossi. Ai fornelli lo chef tarantino talentuoso e innovatore Marco Marinelli, classe 1979, aiutato da Antonella Nigro. Nel piatto tanta Italia e prodotti pugliesi come la cipolla di Acquaviva. Locale in crescita e di tendenza.

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